5 Tenedores

Un viaje por La Ruta de la Tapa

Tapas clásicas españolas e insumos bolivianos, es la propuesta de la Embajada Española quien junto a 20 restaurantes en Santa Cruz y 35 en La Paz se proponen a difundir la costumbre gastronómica española.
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Chefs anónimos en el Abasto

Para cada intervención eligen un lugar y un menú y distribuyen raciones de manera gratuita porque quieren dejar en claro que no quieren lucrar,
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Cuando la sorpresa es el ingrediente secreto

Te mostramos el plato fuerte y el postre que pueden hacer de una cena un acontecimiento inolvidable.
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¿Dejarías todo por ser un chef exitoso? Prepárate, lo puedes lograr

Un festival inédito llega a Santa Cruz. La Gourmandise trae lo mejor de la nueva cocina francesa.
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Como en el patio de tu casa: Bendita Beer Garden

Una propuesta ideal para los amante de la cerveza y las noches de verano.
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Desarrolla la técnica de cliente encubierto para tu restaurante

Los Restaurantes en Santa Cruz se preocupan cada vez mas por mejorar la atención al cliente. Esta técnica te permitirá evaluar el estado real del servicio que estás prestando a tus comensales.
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El domingo se come asado a la cruz

Se dice que hasta no cruzar el Piraí no podes considerarte un camba con todas las de la ley, Hoy te digo que hasta que no lo hagas no sabrás lo que es comer un verdadero asado "A lo Gaucho".
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